Lò nướng Unox Linemicro
– Model: XV013
– Kích thước: 600x587x402mm
– Công suất: 3 khay 460×330
– Khoảng cách giữa các khay: 70mm
– Điện áp: 230V-1N/2.7kW
– Trọng lượng: 20kg
Lò nướng bánh công nghiệp Unox XF013 là thiết bị chuyên nghiệp để nướng các loại bánh như bánh Pizza, bánh trung thu, bánh Âu, bánh mì…
Ưu điểm của lò nướng bánh công nghiệp Unox là cho ra form bánh đẹp, nhiều lớp, mặt bánh vàng đều, không bị cháy khét. Lò sử dụng quạt đối lưu mạnh mẽ kết hợp với hơi nước nên nướng bánh nhanh và ngon hơn so các lò thông thường.
Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, thiết kế đẹp, lại có khả năng hâm nóng bánh nhanh, không làm khô bánh nên rất thích hợp để ở các quầy cafe, quầy pha chế phục vụ khách hàng.
Ngoài ra, lò nướng công nghiệp Unox còn sử dụng để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản nhờ vào các đặc tính sau:
– Nướng đối lưu: 30oC – 260oC
– Nướng đối lưu + Hấp: 48oC – 260oC
– Nhiệt độ tối đa trước khi làm nóng lò: 260oC
– Công nghệ AIR Plus: Quạt tự động đổi chiều, Tốc độ quạt kép
– Công nghệ DRY Plus: Hút độ ẩm nhanh chóng
– Công nghệ STEAM Plus: Kích hoạt kiểm soát độ ẩm
