Model: XEVC-0311-E1RM
Kích thước: 750 x 773 x 538 mm
Công suất: 3 khay GN 1/1
Khoảng cách giữa các khay: 67 mm
Điện áp: 230V-1N/ 5kW hoặc 400V-3N/5kW
Trọng lượng: 50kg
Lò nướng công nghiệp Unox còn có các đặc tính sau:
Nướng đối lưu: 30oC – 260oC
Nướng đối lưu + Hấp: 48oC – 260oC
Nhiệt độ tối đa trước khi làm nóng lò: 260oC
Công nghệ AIR Plus: Quạt tự động đổi chiều, Tốc độ quạt kép
Công nghệ DRY Plus: Hút độ ẩm nhanh chóng
Công nghệ STEAM Plus: Kích hoạt kiểm soát độ ẩm
Lò nướng Unox Cheftop Mind.maps ONE XEVC-0311-E1RM là một sản phẩm rất tiện lợi và hiện đại trong các nhà hàng. Với khả năng kết hợp giữa nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ quạt, 9 bước nấu nướng kết hợp, cho khả năng nấu nướng hàng trăm các món ăn khác nhau, giúp đa dạng thực đơn cho nhà hàng.
Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, thiết kế đẹp, lại có khả năng hâm nóng bánh nhanh, không làm khô bánh nên rất thích hợp để ở các quầy cafe, quầy pha chế phục vụ khách hàng
